Klassikko makaroonilaatikko piti laittaa myös tänne =)

Elikkäs tein seuraavaanlaisen laatikon meidän perheelle!

Makaroonia n.600g

jauhelihaa 700g

2 sipulia

jauhelihamaustetta

1 lihaliemi- ja 1 kasvisliemikuutio

maitoa 1litra

4 munaa

Laita makaroni vesi kiehumaan, lisää makaroonit kiehuvaan veteen jossa suolaa pikkasen ja keitä makaronit melkein kypsiksi.

Kuutioi sipuli ja kuullota pannulla kevyesti, lisää jauheliha ja ruskista. Mausta jauheliha. Sekoita makaronit ja jauheliha kattilassa ja kaada voideltuun uunivuokaan. Laita maito kattilaan (näin ei tule ylimääräistä tiskiä ja saadaan loput maut mukaan ruokaan) ja lisää munat, vatkaa munien rakenne rikki ja kaada vuokaan. Paista 175 asteessa niin kauan kunnes pinta kauniin ruskea ja munat hyytyneet.

Tarjoile vaikka porkkanaraasteen kera.