maanantai, 6. joulukuu 2010

makkaranuudelipannu

1291650489_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tuollainen nopea arki ruoka!

Keitä pussillinen nuudeleita

Pussillinen pakaste vihanneksia

makkaraa

Pilko makkarat sillä aikaa kun nuudelit kiehuvat, lisää nuudeleiden joukkoon pakaste vihannekset. Kun nuudelit valmiit kaada vesi pois. Paista makkarat paistinpannulla ja kun makkarat valmiit lisää nuudelit ja vihannekset. Kiepauta pannulla muutaman kerran ja ei kun syömään!

 

perjantai, 12. marraskuu 2010

Haisuli 5-v kaakku.

Lokakuun lopussa vihdoinkin kotona juhlitut nikon 5 vuotis synttärit!

Kova oli taas miettiminen minkälainen kakku ja jospa vaihteeksi muuta kuin carsseja. No sitten suosikiksi nousi muumiesta tuttu haisuli.

1289540009_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tuli aavistuksen liian iso vierasmäärän verrattuna, mutta eipä kukaan jäänyt ilman =)

Tein kolme kolmenmunan torttupohjaa.

3 munaa

1.5 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

2-3 rkl kaakaojauhetta.

Vaahtokarkkimassasta tein nuo silmät,raajat tuntosarvet, onnittelu kyltin.

kakun väliin sankari toivoi appelsiinia jotenka

2 prk viola appelsiinituorejuustoa

2 prk flora vispiä.

Annoin kakun kostua yön yli ennen koristeiden tekoa. en kostuttanut kakkua erikseen kun en tykkää itse sellaisesta Tosi märästä kakusta!

Kuorrute on suklaakreemia jota meni todella paljon mutta onhan kakulla muutenkin kokoa. Yritin tehdä noita töpsötyksiä sinne tänne jotta tulisi sellainen turkkimainen kuva.

suklaakreemi:

400g voita/ margariinia

400g suklaata (pandan maitosuklaa)

2 prk. mascarponea

8 rkl tomusokeria

Kakun laitoin taas jo vanhaksi hyväksi alustaksi sopiva vanha hylly jonka vuorasin foliolla!

1289540018_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

torstai, 21. lokakuu 2010

nikon 5-v tarhakakku!

Eilen poikani täytti 5 vuotta ja lupasin tehdä jälleen kakun tarhaankin =)

1287646728_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ei tullut sellainen kuin olisin halunnut mutta onpa nyt jotain =)

normi 6 munan pohja, jossa välissä appelsiinivaahto.

eli

1 prk viola appelsiini tuorejuustoa

1 prk floora vispiä

vaahdota foora vispi ja sekoita vaahtoon tuorejuusto.

1287646736_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

reunoille oli tarkoitus tulla aivan muuta mutta kun sulatin noita candyn suklaa nappeja niin jotain outoa kävi ja se kokkaroitu niin laitoin lautaselle, jääkaappiin kohmettumaan ja juustohöylällä raastoinsilppua reinoille ja kakun päälle.

1287646746_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

kuvat tehty vaahtokarkkimassaan.

torstai, 21. lokakuu 2010

homer simpson ja kitara!

1287646691_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kaverin pojalle tein homer kakun kun sitä toivottiin,tosin kieltäydyin tekemästä homeria kaljatölkki kädessä sillä kyseessä lasten kutsut!!!

Ekaa kertaa kokeilin geelivärejä ja olivatten aivan ihanat. suosittelen!!!

Kuvat tehty vaahtokarkkimassaan, suklakreemiä reunoilla ja kakunpäällä, täytteenä mansikkamousse.

1287646712_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

reunoille sulatin pandan valkoista suklaata ja tein nuotteja, annoin jäätyä jääkaapissa muutaman tunnin! kaksi torttupohjaa tein jotka leikkasin puoliksi niin sain nelikerroksisen kakun!

1287646700_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

tiistai, 15. kesäkuu 2010

Mansikka-raparperipiirakka

1276584717_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tein samallaisella ohejeella tämän kuin raparperipiirakka joka jo täältä löytyykin, mutta pikkasen lisäilin ohjeeseen eli tässä ohje kokonaisuutena:

5 munaa

3dl sokeria

100g sulatettua voita/ margariinia

1 tlk kermaviiliä

5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

reilu 1 tl aitoa vaniljasokeria

500g mansikoita

500g raparperiä (voi laittaa enemmänkin jos tahtoo)

Kuori ja pilko raparperi kulhoon. Lisää joukkoon pikkasen aitoa vaniljaa ja sokeria.

1276584657_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

1276584669_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Sekoita sillä välin kuivat ainekset keskenään.

1276584691_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lisää munasokeri vaahtoon kermaviili, sekoita hiljakseen sekaan. Lisää vuorotellen sulavoi ja kuivat ainekset joukkoon.

1276584704_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin.

1276584679_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Sekoita mansikat raparperin sekaan ja levitä tasaisesti taikinan päälle.

Paista uunissa 175 asteessa noin 30 min. Tarjoile vaikka vaniljajäätelön kera tai kermavaahdon kera.