Tuli tuossa äsken tehtyä tälläinen suolainen piirakka "iltapalaksi".

Mielstäni helppo ja suhkot nopea tehdä, sopii mielestäni näin työpäivän päätteeksi tehdä=)

Pohja:

2prk kermaviilliä

2 munaa

4dl vehnäjauhoja

4tl leivinjauhetta

1tl suola

Kaada kermaviilit kulhoon ja sekoita munat joukkoon. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää kulhoon.

Kaada uunipeltiin, jossa leivinpaperi. Levitä taikina takaisesti pellille.

Täytteenä voit käyttää kaikkea mitä mieleen juolahtaa!!! Itse laitoin tällä kertaa kinkkusuikaleita (300g) Ananaspaloja (1 prk) ja herkkusieniä (1prk). Pikkasen makua antamaan laitoin aromisuolaa. Päälle pikkasen juustoraastetta. Paista uunissa 175 asteessa noin 20-30 min. Ja eikun syömään ;